Barbera Mago Bohnen 1kg

Über Barbera Mago Bohnen 1kg

Barbera Espresso Mago Bohnen 1kg aus 70% Arabica und 30% Robusta Kaffee aus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas, Indonesiens und Brasiliens. Barbera Kaffee Mago ist perfekt für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiatto ...

Barbera Mago Bohnen ist eine perfekte Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta Kaffees aus den besten Anbaugebieten Mittelamerikas, Indonesiens und Brasiliens. Er ist mittel bis kräftig geröstet, mit einer sehr guten Crema Bildung und einem niedrigen Koffeingehalt.

Vom Geschmack her ist er kräftig, fruchtig mit einer leichten Süsse, schokoladig im Abgang und leichten Röstaromen. Auf Grund der idealen Mischung und Röstung und des 30%igen Robustaanteils, die den "Körper" dieses Kaffees bilden, ist er sowohl ideal für Espresso, als auch für Cappuccino und Latte Macchiatto.

Der Barbera Mago ist für die Zubereitung von Kaffee und Kaffeegetränken im Kaffee Vollautomaten und soweit Sie eine Möglichkeit haben die Bohnen zu mahlen, in der Siebträgermaschine, im Espressokocher und in der French Press perfekt geeignet.

1870 "gründete" Domenico Barbera die Rösterei Barbera. Genauer gesagt röstete der gebürtiger Piemontese in Süditalien in einer kleinen Röstmaschine Kaffee. Breits nach kurzer Zeit verschafften ihm seine duften, aromatischen Kaffees den Spitznamen "il mago" - der Magier.

So ist das (bis auf die kleine Röstmaschine) bis heute, in der sechsten Generation geblieben. Barbera Caffe hat etwas magisches und einen durch und durch eigenen Charakter. Egal ob Classica, Mago oder Hesperia - jeder ist auf seine Weise "il mago".