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Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l

Olio Extravergine di Oliva Fruttato wird kalt gewonnen aus Ogliarola- und Coratina-Oliven, die unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden. Charakteristisch sind die leuchtende, ins intensive Grün tendierende Farbe und der frische Duft reifer Früchte.

Olario Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l • z.Zt. ausverkauft
Nährwerte
Je 100g
Brennwert in kj:
3389 kJ
Brennwert in kcal:
810 kcal
Fett:
91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
13,6 g
1 x 1,00 L
 
24,90 €
24,90 €/L
EAN: 8055965470032
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Über Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l

Olio Extravergine di Oliva Fruttato wird kalt gewonnen aus Ogliarola- und Coratina-Oliven, die unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden. Charakteristisch sind die leuchtende, ins intensive Grün tendierende Farbe und der frische Duft reifer Früchte. Es hat einen intensiven, süßen Geschmack und einen angenehmen Nachgeschmack mit einem Hauch von Artischocken und grünen Oliven.

Hersteller und Inverkehrbringer des Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l ist Frantoio Oleario F.lli Pace - Via Austria 1 - 85016 Pietragalla (Potenza) - Italien

Produktdetails Pace Olio Extravergine di Oliva Fruttato 1,00l

Hersteller:
Frantoio Oleario F.lli Pace
Jahrgang:
2023/2024
Olivensorten
Ogliarola und Coratina, innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet
Geschmack:
Fruchtig und süß
Geruch:
Noten von frischen reifen Früchte
Farbe:
Hellgrün, gelblich bis tiefgold
Art der Erzeugung:
Kaltgepresst, mit Steinmühlen in einer kontinuierlichen Anlage bearbeitet
Säuregehalt:
0,23 % (Durchschnittswert % Ölsäure pro 100 g Öl)
Biophenole:
167 mg/kg (Gesamtpolyphenole – Durchschnittswert mg/kg)
Tocopherole:
256 mg/kg (Vitamin E – mg/kg)
Peroxidzahl:
9,0 mval O2/kg (Durchschnittlicher Gehalt an meq O2 /kg Öl)
K232:
1,89 (Durchschnittswert)
K268:
0,097 (Durchschnittswert)
DeltaK:
-0,003 (Durchschnittswert)
Wachse:
23,70 mg/kg (Durchschnittswert mg/kg)
Abfüllgewicht::
1000g
Verpackungsart:
Flasche
Gesamtgewicht:
1450g